情人節就快到了，各大粉絲專頁已經上了好多巧克力食譜，不過，這種浪漫的節日離我們這種大媽好遙遠，身邊巴著小人，實在也很難浪漫起來，尤其是剛放年假，準備鏟肉的時候，對於卡路里當然更要計較一下
#巧克蕉蕉優格甜心塔
材料：
水切優格 1份
香蕉 1根(也可以買大根一點香蕉，壓成愛心型)
75%黑巧克力塊 50g(可加一點蜂蜜增加甜度)
牛奶 8大匙
法芙娜巧克力粉 1匙
做法：
1. 將香蕉切成斜片或是用餅乾模壓成各式形狀
2. 挖一小匙水切優格，用二片香蕉包起來，如圖二
3. 將巧克力塊隔水加熱至融化，再慢慢加入牛奶，調整濃度
4. 拿可架高香蕉優格的容器，方便淋巧克力醬，如圖三(可舖一張烘焙紙，方便後續清理)
5. 放入冰箱冷藏一小時或是冷凍30分鐘(記得蓋上保鮮膜)
6. 可再灑上巧克力粉，如圖四(可省略)
利用香蕉本身的甜，水切優格的微酸，剛好中和無糖巧克力的苦味，每一口咬下去都有豐富的層次口感，更能享受幸福的氛圍
#水切優格
益菌微多多 vdodo
#泡芙人
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